一、八爪鱼的清洗方法1. 剪断触角，去除内脏等杂物，把嘴里的黑膜和牙都挑除干净；2. 在水中加入少许食盐，将处理好的八爪鱼放入浸泡一刻钟左右（这一步可以去除一部分腥味）；3. 用刷子将八爪鱼的身子刷洗干净，再将足趾处撕开一点以便更入味儿~二、爆炒八爪鱼【准备材料】八爪鱼500g，大蒜两瓣，葱白一段，
璩湘玲璩湘玲其实羊都是腥膻味，只要去腥膻味儿，剩下的味道就很好了。 去腥膻味的技巧总结起来就是“三去”。1、“洗羊去腥膻味”买回的活羊，要放在清水中浸泡2~3小时，然后反复冲洗干净。
范敏婷我比较喜欢把西兰花的梗和花分开做，西兰花梗的吃法很多，最简单又好吃的做法就是切成片，用盐水泡半个小时后捞出来控干水分，然后放入锅里加两勺油小火翻炸至表面微焦，关火再利用锅里的余温再焖一分钟，捞出放盘子里备用 下面开始处理西兰花的花部：先把西兰花剪成小朵放进盆中，加入一勺盐，少许清水拌匀浸泡十分钟左右，
太叔佳玉材料： 1.嫩豌豆 300克 2.虾仁 5个（大的2个） 3.鸡蛋黄 一个 4.料酒 一汤匙 5.盐 三分之一茶匙+半茶匙6.淀粉 一茶匙 7.水适量 做法：1.把嫩豌豆洗净，剥去外皮，放入沸水锅中煮熟备用；2.虾仁用少许盐、一茶匙干淀粉拌匀，
仇屹静羊肉的做法可多了去了，但要说最好吃的做法，个人认为还是炖着吃。 首先，选料很关键。一般我们买回来的羊都是整只的，那么想要炖出好吃的羊肉，我们就要挑好里面的部位了。一般来说，想要炖出味道鲜美的羊肉，我们就应该选择用羊腿肉和羊腩肉来烹饪。
席金霖作为一个在南方生活十几年，现在北方工作快两年的湖南妹子来说。 之前没来北方的时候，就很怀念麻辣烫的味道了。
练心娅作为资深吃货，这个问题我最有资格回答了！ 本人是北方人，很喜欢吃洋葱，记得小的时候家里种过洋葱，每年都能收成不少。但是自从搬到北京以后已经很多年没有再自己种过了，不过我对洋葱的爱依旧如故啊~ 要说哪一种洋葱最好吃呢？ 我觉得要看你个人喜爱了，就像有人爱吃甜有人爱吃咸一样道理嘛！
曾梦果我是韩国人，我平时比较喜欢自己做的辣白菜。所以来给你推荐一下方法吧。 首先准备材料 1 切好块的辣椒（用灯笼椒，这种辣椒不太辣） 2 白萝卜，削皮后切成0.5cm厚的片 3 蒜头，切碎成末 4 韭菜或葱，切成小段 5 鱼露 6 白糖 7 盐 制作方法 1 在准备好的辣白菜的容器中撒一层盐，
晁誉才首先汤底一定要放足材料熬足时间，才能成为一锅好汤（我每次都会用一个厚底的砂锅来熬制汤底） 然后说涮料吧～我个人比较喜欢清淡的所以一般会选：鱼丸、虾丸、牛肉片、蟹籽包、鲜豆腐和冬瓜等这些比较容易熟和容易进味的，当然你也可以根据自己的喜好选择一些别的食材啦~ 我一般会在开始煮的时候先下鱼丸、
欧小琪我做过几次，觉得味道很好的就是：鸡腿两只（买鸡脚时一起买的），剁成小块后放入砂锅或电饭锅煲中，用姜、料酒去腥，加入适量水，没过食材即可；同时加入一罐番茄酱，少许糖调味（根据汤的咸淡适当添加），盖上锅盖小火煲2小时左右就可以了。 煲好了再撒上一把葱花就更有滋味了！
杨蕊旭今天分享一道非常好吃的芹菜炒虾仁做法！喜欢的朋友赶紧试试吧！ 【准备食材】新鲜虾仁250g，芹菜1棵，生姜适量 【制作步骤】第一步、首先将虾去掉头尾和虾线，清洗干净备用；第二步、把清洗干净的虾仁放入碗中，加入适量的姜片去腥增香（注意：料酒是一定不能加滴），再加入少许的盐和胡椒粉抓拌均匀，
璩湘玲1、做炒豆腐之前，最好先炸一下 这样在炒的时候就不会崩的到处都是了 因为豆腐比较嫩嘛~ 油温五六成热的时候放进去，小火慢炸至表面金黄即可出锅沥油备用； 2、准备一些辅料 青红椒切滚刀块；大葱切段，蒜切片、小米辣切段（不辣的），姜切菱形片； 3、锅中留少许底油，
范敏婷1. 蒸南瓜： 南瓜蒸熟后，放入碗中用勺碾成泥状；2. 加入糯米粉、白糖搅拌均匀和成面团；3. 分成小剂子，用手捏成圆饼待用；4. 锅中放油烧热，将南瓜饼入锅炸制金黄色即可起锅装盘。5．南瓜可以搭配大米或小米来熬粥食用。在熬粥时加入适量的牛奶和白糖会使得营养更加丰富并且味道更加香甜可口。
太叔佳玉中国的大米，按照地域来分的话，可以粗略的划分为三大派系和七个品类。 三个大派分别是北方派、长江中下游派、南方派；七大品分别是籼米（包括丝苗米）、糙米、粳米、香米、糯米、稻花鱼米、原粮米。【七粒香】——南方派的优质代表品牌！ 这里，我们主要说一说“南方派”。
仇屹静我平时都是用电烤箱来烤核桃的，因为电烤箱操作起来比较简单而且温度和时间都能自己控制，很方便。 准备食材：生核桃500g，白砂糖适量（根据个人口味调节），植物油2勺 我用的是这种炒熟的原味核桃仁，口感香甜酥脆，
席金霖1.干煸辣子鸡 原料：仔鸡500克，葱、姜、蒜、干辣椒40克，花椒10克，熟芝麻10克。 调料：料酒20克，生抽、老抽各3克，白糖适量，醋5克，盐少许，味精2克。
练心娅凉拌青瓜是我非常爱的一道菜，做法简单，口感爽脆，清爽不油腻又开胃，每次做一大盘都不够吃呢！夏天天气炎热，吃点清淡的比较舒服，特别是凉拌菜，简直是夏日必备啊~ 【食材】青瓜、小米椒、蒜头 【做法】-STEP1-准备一根黄瓜和几个小米椒清洗干净，然后去掉头尾。
曾梦果这个回答是2016年写的，当时我比较喜欢魔芋爽，后来吃到了魔芋丝，觉得非常好吃！ 后来又陆续吃过魔芋粉、魔芋条、魔芋结等等。 我个人比较喜欢的还是魔芋结和魔芋粉。一、为什么有人会觉得魔芋不消化呢？ 这个主要可能还是因为对魔芋的误解吧。
晁誉才其实啊，我第一次吃厚蛋烧是在日本的寿司店里面吃的。 日本寿司店的菜单上的厚蛋烧是叫 玉子焼き（たまごやき），当时我是这么翻译的 就是鸡蛋饼+鱼肉的意思，而且因为鱼肉比较贵嘛，所以价格也不菲呢！
欧小琪1.萝卜洗净，切片； 2.蒜苗、葱、姜切丝备用； 3.锅里放油烧热后放入花椒、大料、干辣椒爆香，然后捞出不要； 4.把切好的萝卜倒入锅内翻炒一分钟； 5.倒入味极鲜酱油，炒匀； 6.倒入适量醋，适量白糖提鲜，少量精盐调味； 7.然后倒入水或高汤（或者用鸡汤粉冲兑），
杨蕊旭