1. 准备材料：鲤鱼一条，豆腐一块，葱、姜片各适量，料酒2勺，盐1小勺，胡椒粉少许，香菜适量，水淀粉3大匙备用；2. 把洗净的鲤鱼处理干净，在背上划上几刀以便更好的入味；3. 在鱼身上淋上料酒抹匀，撒上少许盐抹匀腌制一会（约二十分钟左右）；4. 将切好的葱段和姜片撒在鱼身上，
盛丽影盛丽影我吃过的比较鲜的鸡就是农家散养的土鸡，和乌鸡肉，我觉得还是乌鸡肉更好吃一些，当然可能每个人的口味不一样吧！ 买乌鸡时，别只看价格，牢记“4不买”，肉不香腥味重！
姜人友1.买来的羊尾需要将其用清水洗净，然后去掉里面的水分，再将其切成块状备用； 2.胡萝卜洗净后去皮，切滚刀块备用;青蒜择洗干净后切碎；小葱洗净后切碎；姜洗净后切片； 3.锅中放油烧热，下入花椒、八角炒出香味，然后把八角捞出不用，放入葱、姜末和豆瓣酱炒香，再加入适量的料酒、生抽酱油、甜面酱和老抽，
敖绍做馄饨最麻烦的就是调肉馅，我平常都是买好肉后直接叫超市帮忙绞成肉馅，这样回家再简单一拌就搞定了~ 馄饨调馅其实和包饺子、包子没什么区别，不过因为馄饨皮比较薄，所以馅料不要塞得太满。
祁世明粥，古往今来都是中国人饮食中必不可少的一环， 它既简单便捷又营养丰富；在现代快节奏的生活下，一碗热气腾腾的粥不仅可以补充人体所需能量又可以带来满满的幸福感; 那怎样才能做出好吃的粥呢？首先得选择一款好用的电饭煲！
咸涵雨1.准备好材料，把虾洗净去头去虾线 2.锅中倒入水烧开加入料酒去腥 3.在煮两分钟捞出装盘备用 4.再碗中加入蚝油胡椒粉淀粉和少许清水搅拌均匀备用 5.起锅烧油放入蒜末炒香，再加入番茄炒出汤汁6.再加入虾仁翻炒几下，再加入刚刚调好的酱汁和葱花翻炒均匀就可以出锅了 这样做出来的大虾鲜美嫩滑，
师辛革鱿鱼丝是用鲜鱿鱼或水发鱿鱼经加工处理的干制品，是一种风味独特的海产品。具有较高的营养价值和特殊的药用价值 ，含有较多的蛋白质、矿物质，而脂肪和热量低，是高蛋白、低热量的食品。由于质地坚韧，味道鲜美，深受消费者喜爱。
费勇第一次吃这个鱼是在贵州遵义，跟朋友去当地的一个农家乐玩，中午在农家乐吃的饭，点了这个鱼做主菜，味道还不错。回来以后一直惦记着这道菜的滋味，正好超市里有卖这种鱼的，就买了几条回家尝尝。 在网上查了资料才知道，原来这江团鱼还有一个名字叫做清江鱼。产自湖北清江库区，因为水质清澈无污染而得名。
姜人友1.鸡中翅清洗干净，用刀在表面划几道，方便入味； 2.准备一个汤锅或者大一点的炖锅放入清水和花椒、八角、桂皮、干辣椒，煮5分钟，放凉备用（花椒八角等香料可以反复使用）； 3.将鸡翅倒入锅中，加入老抽、生抽、料酒各一勺，蚝油半勺，豆瓣酱两勺，白糖适量，
敖绍1.买回家的腔骨放在清水中浸泡20分钟，水中加入料酒拌匀，将血水泡出； 2.浸泡好的腔骨捞出冲洗干净，控干水分备用； 3.锅中烧水，水开后下入腔骨焯一下，去除浮沫后捞出入锅； 4.另起锅，倒入适量的油，下入姜片、花椒爆香； 5.倒入冰糖小火炒至融化，炒出糖色； 6.下入腔骨翻炒均匀，
勾梅彦1.南翔馒头店(三凤桥店) 特色：南翔小笼包，白灼河虾，排骨年糕 小笼包的皮很薄，汤是鲜的，有点甜，肉很多，很嫩！价格不贵，环境还不错，里面还有南翔馒头和酒酿圆子的套餐，可以尝尝看哦~ 一人点一笼小笼包刚刚好，口味各有不同有甜的也有咸的不过我喜欢吃带点微辣的。
咸涵雨1. 鸡汤用小火熬制2小时，滤掉鸡架和鸡油留汤备用；2. 用温水将米线洗净放入冷水中浸泡半小时左右，同时制作辅料；3. 木耳、香菇分别用清水浸泡后清洗干净，撕成小片（块）待用；4. 青菜洗净切段待用；5. 香菜洗净后切成末待用；6. 鸡肉、猪肉分别剁成肉沫，
师辛革做法很多种，有放肉的有不放肉的，还有放虾的 下面介绍其中一种简单的做法吧~ 材料：去皮冬瓜、面粉（适量）、酵母少许；调料：食盐、白砂糖、葱末各适量；馅料材料：猪肉馅、葱花、盐；制作过程如下： 一、准备食材 二、将冬瓜用榨汁机榨成泥状 三、将冬瓜泥放入碗中加入面粉和酵母搅拌均匀 四、
水佳铭原料：老豆腐、猪五花肉 配料：植物油、酱油、精盐、味精、香油、葱末各适量，水淀粉20克 制作：1.将豆腐切成3厘米见方的小块；猪肉剁成肉泥待用。
羿梓阳我做的这个黄瓜馅不是特别清淡的，但很香很鲜很好吃哦~ 首先把黄瓜用刀面拍裂，再用刀切成小段放在一个大碗中，撒上盐用手抓匀，静置15分钟，杀出黄瓜中的水分备用；同时准备好猪肉馅和葱姜末，将二者混合在一起，加入生抽、蚝油、香油搅拌均匀后，再加入一个鸡蛋拌匀即可；接着准备1小碗面粉用温水和面，
孙秀梅1.蒸 蒸是南瓜最简单的吃法，只要削去外皮即可上锅蒸制，一般十五分钟左右就可以了。蒸熟了的南瓜可以直接食用也可以蘸糖吃，不过这样的吃法有点太素了点吧~所以可以再配上其他的食物一起吃啊！比如南瓜可以和糯米拌在一起做成南瓜糯米团；南瓜还可以和面粉揉在一起做成南瓜饼等等呢……这样吃起来才美味哦！
水佳铭土豆丝和胡萝卜 做法如下，原料：土豆一个、胡萝卜半根、葱一根、花生油适量、盐少许、鸡精一小勺;步骤一：准备一根胡萝卜洗净切丝，再准备一个大土豆，去皮后先切成片，再改刀成细丝待用; 步骤二：把切好的土豆丝放入清水中淘洗几遍，去掉多余的土豆淀粉，使土豆丝爽脆不易粘连; 步骤三：锅内烧水，
羿梓阳原料：玉米面50克、面粉250克 辅料：酵母3克，泡打粉1小勺，水160毫升左右 做法： 1.玉米面和面粉混合均匀备用； 2.将酵母用少许温水溶解后倒入面粉中，再加入剩下的清水和成面团放在温暖处发酵至两倍大（夏天发酵一个半小时就可以了）； 3.发好的面团在案板上揉匀排气后分成大小均匀的剂子，
孙秀梅红薯干（红薯干，或称地瓜干、红芋干、地瓜条等)属传统糕点，是将新鲜红薯洗净去皮，切成薄片晒干或烘干而制成的食品。 原料配方 鲜红薯250千克白糖14.76千克 制作方法 一、晾晒加工过程如下： (一)选料。选择均匀一致的新鲜红薯为加工原料。(二)去皮和切片。
阿桃昭油煎刀鱼 材料：刀鱼500克，花生油，盐适量. 做法1、将刀鱼洗干净后擦干水，用少许盐和料酒拌匀腌半个小时左右； 2、将平底锅里放油，烧到七成热时将刀鱼一条一条地放进去煎，不要摆得挤挤出风口太多，要留出几个空隙来； 3、等到一面煎至金黄色就翻面，
唐青隽