紫茄子怎么炒好吃?

植峡植峡优质答主

我是东北人,我们一般不炒茄子的(可能跟气候有关吧),一般都是炖着吃或者做茄子馅的饺子吃 下面我分享一下我做茄子的方法:

1.首先将茄子切成滚刀块放在一边备用;

2.准备一些葱花和花椒粒放入碗中,再加入一勺食用盐搅拌均匀待用;

3.起锅烧油,待油温达到五成热时倒入切好的茄块进行油炸至软,然后捞出控干多余的油分。

4.锅中留底油,下入准备好的葱、姜以及干辣椒、八角翻炒几下,然后再把炸好的茄子倒进去翻炒均匀,倒入适量的生抽老抽、蚝油、食盐、白糖等调味品,最后开大火收汁即可装盘出锅啦! 喜欢吃酱的还可以在茄子炒到半熟的时候来上一点黄豆酱哦!那味道杠杠滴...... 最后说一下,我用的是鲁西牛腩豆油的,炒菜用豆油真的特别好!

6月是什么五行?

六月份有甲乙两个天干,所以六月是木月; 丙丁两个天干,所以六月是火月; 戊己两个天干,所以六月是土月; 庚辛两个天干,所以六月是金月; 壬癸两个天干,所以六月是水月。 所以你问的这个问题有点奇怪,因为农历五月也有甲乙两个天干啊!怎么不说是“木”月呢?

范敏婷范敏婷
股票最低跌到多少?

2015年股灾,熔断一次后就停止了。 沪深300指数下跌67%(熔断前是6947点)、中证500指数下跌69.68%(从4260点到1085点)、创业板指下跌73.69%(从3947点到1203点)! 港股恒生指数则下跌了73%左右,在1997年的亚洲金融风暴后,港股市值跌至历史新低。

太叔佳玉太叔佳玉
石磊考研政治讲的好吗?

我看了很多回答,没有几个真正了解石磊老师的,都是在以自己主观的判断去评价他。 首先我说句得罪人的话,那些说石老师讲课不行的你们真的看过他的课吗?就凭一句听别人说去给人家下定论,也太不负责任了吧!!

徐承达徐承达
迁安有什么景点?

1、迁安市博物馆,免费开放 地址:迁安市兴安大街东段2、唐山滦河生态公园景区(滦河湿地公园) 位于唐山市迁安市,距首都北京市80公里.总面积46平方公里。是河北省省级生态旅游示范区,国家AAAA级风景名胜区。

杨蕊旭杨蕊旭
2018五行属什么年?

戊戌狗年,五行土,纳音平地木 生肖的五行只是古代人研究动物、植物与天地自然之气相互作用的结果,并不完全符合客观事实;所以不要过分迷信这个。

曾梦果曾梦果
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